Өнөөдөр СТӨ-нд хоол үйлдвэрлэл, үйлчилгээ эрхэлдэг аж ахуйн нэгжүүд "Хариуцлагын гэрээ" хийлээ. 

Уг гэрээнд халдвар хамгаалалтын дэглэмийг баримталж, хоёр тундаа бүрэн хамрагдсан иргэдэд заалаар үйлчлэхийг голлон тусгаж байгаа билээ.

 Өнөөдрийн байдлаар Улаанбаатар хотод хоол үйлдвэрлэл үйлчилгээ эрхэлдэг 2510 ААН байгууллага бий. Эдгээрийн төлөөлөл болгож 530 аж ахуйн нэгж ирсэн байна. Үлдсэн АНН-үүд дүүрэг дүүргийнхээ үйлдвэрлэл үйлчилгээний хэлтсүүд дээр очиж гэрээгээ хийх боломжтой.